Per què cal rentar-se les mans?

Tots els dies, des de que som petits, ens han dit: "Abans de manjar, les mans t'has de llavar!"

Ara en classe tractarem de fer una demostració més o menys científica. Hem fet una proba amb unes pomes. Mireu:

Fotografia del dijous 22 d'octubre de 2015 a les 12.00 hores.

Hem preparat dos pots: el de la tapa roja te una poma curtada amb les mans brutes, amb un ganivet brut. Es la mostra bruta. Com si menjàrem amb les mans brutes.

Tanmateix, el de la tapa blanca te una poma llavada, curtada amb les mans i un ganivet nets. És la mostra neta.

Ara esperarem uns dies a veure què passa. Supossem que la mostra bruta té més microbis i es descompondrà abans. Passarà això?